Een zondagochtend is de perfecte gelegenheid om eens uit te pakken met een lekker ontbijtje. Maar wat zijn nu lekkere en kindvriendelijke ontbijtjes? Hieronder vind je enkele ideeën om de dag goed te starten met het hele gezin.
Pannenkoeken, wie lust ze niet?
Pannenkoeken zijn een klassieker die bij jong en oud in de smaak vallen. Je kan er verschillende toppings op doen om zo een eigen smaak te creëren. Zo kan je er fruit zoals aardbeien, banaan of blauwe bessen op leggen, maar ook Nutella, siroop of suiker zijn altijd populair. Wil je het wat gezonder maken? Dan kan je de pannenkoeken ook beleggen met yoghurt of kwark en wat muesli of granola erop strooien.
Een omeletje gaat er altijd in
Een omelet is een ei-gerecht dat zich perfect leent voor een zondags ontbijtje. Kinderen vinden het vaak leuk om hun eigen omelet te maken, dus je kan ze gerust betrekken bij het bereidingsproces. Je kan de omelet vullen met groenten zoals champignons, tomaatjes en paprika, maar ook met kaas of ham. Serveer er een lekkere toast bij en je hebt een heerlijk ontbijt.
Ontbijtgranen, een snel en gemakkelijk ontbijt
Als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan, zijn ontbijtgranen een goede optie. Er zijn heel wat verschillende soorten ontbijtgranen op de markt, van cornflakes tot muesli. Je kan deze granen serveren met melk, yoghurt of kwark en wat fruit erbij. Zo heb je snel en gemakkelijk een gezond ontbijt op tafel staan.
Amerikaanse pancakes voor een feestelijk ontbijt
Amerikaanse pancakes zijn een dikker type pannenkoek en worden vaak gegeten als ontbijt in de Verenigde Staten. Ze zijn lekker luchtig en hebben een zoete smaak. Je kan ze serveren met siroop, fruit of poedersuiker. Om het extra feestelijk te maken, kan je ook slagroom erbij serveren.
Smoothies, gezond en lekker
Smoothies zijn een gezonde en lekkere manier om de dag te beginnen. Je kan heel wat verschillende soorten fruit en groenten mixen in de blender. Zo kan je bijvoorbeeld een smoothie maken met banaan, aardbeien en yoghurt, of een smoothie met spinazie, avocado en mango. Voeg eventueel nog wat muesli of granola toe voor een extra crunch. Ook versgeperste sinaasappelsap doet het altijd goed natuurlijk.
Beeld: Shutterstock