Het einde van het jaar nadert en de komende twee dagen is het Kerstmis. Daarna gaan we natuurlijk rap door naar Oud & Nieuw, wat er net als de meeste andere feestdagen, dit jaar heel anders uitziet dan we gewend zijn. Ik vroeg aan collega bloggers om hun kidsproof hapjes voor Oud en Nieuw met me te delen en ik schreef er onderstaand artikel over. Fijne dagen en ik hoop op een prachtig 2021 voor jullie allemaal!
Bladerdeeg molens
Met bladerdeeg kun je heel veel lekkere dingen maken, net als deze schattige bladerdeeg molens. Zijn super lekker en nog eens heel makkelijk om te maken. Ze zijn knapperig aan de buitenkant maar ook heel luchtig aan de binnenkant. Je kunt ze zoet of hartig serveren. Deze bladerdeeg molens kun je met verschillende sausen of crèmes maken. In dit recept is er Nutella gebruikt, maar je kunt bijvoorbeeld ook jam, speculoos-pasta of kaas gebruiken.
Bladerdeegroosjes met peer, makreel en geitenkaas
Het zacht zoete van de honing in de geitenkaas en de peer combineert heerlijk met de intense smaak van de makreel. Deze bladerdeegroosjes met peer, makreel en geitenkaas zien er niet alleen mooi uit, maar zijn ook nog eens een heerlijke aanwinst voor jouw hapjestafel tijdens oud & nieuw.
Cinnamon rolls met walnoten
Heerlijke cinnamon rolls met walnoten om eventjes af te wisselen met de oliebollen en appelbeignets. Ook lekker om bij de koffie of thee te nemen natuurlijk.
Feestelijke Oreo Truffels
Je maakt deze feestelijke Oreo truffels met 3 heerlijke ingrediënten: Een lading koekkruimels, zachte roomkaas en natuurlijk: chocolade. Deze Oreo truffels zijn heerlijk romig en een echte verwennerij.
Gevulde kerrie eieren
Bij het gemiddelde huishouden zijn gevulde eieren wel op tafel te vinden tijdens de feestdagen, of een verjaardag. Deze gevulde kerrie eieren zijn weer net even anders dan je gewend bent (en ook erg lekker bij een rijsttafel).
Lees ook: 12x lekkere hapjes voor tijdens oudejaarsavond
Gezonde hapjesschalen
Thuisleven maakte verschillende soorten gezonde hapjesschalen, die ik natuurlijk ook graag met jullie deel. Het ziet er ook allemaal heel feestelijk uit!
Knallende raketworsten
Deze knallende raketworsten doen het natuurlijk ook goed op de borreltafel voor oud en nieuw. En ze zijn ook nog eens heel simpel te maken!
Krokante courgette frietjes uit de oven
Deze krokante courgette frietjes zijn krokant van buiten en sappig van binnen. Omdat ze in de oven worden bakken zijn ze ook veel minder vet dan gewone friet. Lekker en gezond dus!
Kruidige kaaskoekjes
Je maakt met slechts 3 ingrediënten deze heerlijke kruidige kaaskoekjes. Leuk om samen te maken met kinderen. En als je ze niet heel erg groot maakt, dan heb je voor de dagen na oud & nieuw nog een lekkere kleine snack voor tussendoor.
Mini pizza rolletjes met oude kaas
Probeer ook zeker eens deze mini pizza rolletjes met oude kaas. Een lekkere hartige snack voor tijdens oudejaarsavond. Door de toevoeging van olijven en oude kaas krijgen deze vegetarische feest snacks een heerlijke, hartige bite.
Monchou truffels
Deze Monchou truffels bevatten een lekker mengsel van monchou, amandelschaafsel, gedroogde rozijnen en verse peterselie. De combinatie van zout en hartig maakt dit hapje heel speciaal van smaak. Met dit recept kan je ook makkelijk variëren, je kunt i.p.v. rozijnen fijne stukjes walnoten, pecannoten of gedroogde cranberry toevoegen.
Oliebollen zonder gist
Oliebollen horen echt bij oud & nieuw en deze oliebollen zonder gist zijn net zo lekker als ‘de echte’. Deze oliebollen zijn geen ‘oliesponsjes’ maar zijn vol van smaak en zacht in de mond.
Omeletrolletjes met gerookte zalm en avocadocrème
Wrapjes zijn bij veel kinderen favoriet, dus grote kans dat deze omeletrolletjes met gerookte zalm en avocadocrème in goede aarde vallen. Je kunt in plaats van dille ook bieslook of peterselie te gebruiken. En als je echt niet van zalm houdt, dan is een lekkere ham ook een goede optie!
Pizza in vorm naar eigen keus
Deze gezellige pizza’s zijn zo klaar en ook nog eens erg lekker én kidsproof. Snij ze in de vorm die je zelf wilt (dit gaat soms wat lastig, dus niet aan te raden om dit door een kind te laten doen), laat de kids ze beleggen, bak ze af en klaar is kees! Eet smakelijk!
Roomkaas truffels met verse kruiden en cranberry
Deze roomkaas truffels met verse kruiden en cranberry zien er niet alleen heel feestelijk uit, ze zijn ook een ware smaakexplosie. De combinatie van zoet en zout is heerlijk. Serveer ze bijvoorbeeld met een lekker toastje of stokbroodje!
Saucijzenbroodjes (zonder vlees)
Deze saucijzenbroodjes zijn dé manier om echte vleeseters compleet versteld te doen staan. Giulia merkte dat ook de ‘echte vleesliefhebbers’ onder haar collega’s, deze veel lekkerder vinden dan de ‘echte’.
Vegan pizza sterren
Een ideaal, makkelijk en super lekker hapje voor de kerst. Jong of oud, iedereen vindt vegan pizza sterren lekker. En door de vorm ziet het er feestelijk uit. Beleg de pizza sterren van bladerdeeg met wat je wilt. Priya gebruikte voor haar pizza sterren tomatensaus, Italiaanse kruiden, olijven en geraspte (vegan) kaas.
Vegan frikandelbroodjes
Deze vegan frikandelbroodjes zijn super simpel om te maken en heel snel klaar. In dit recept wordt gebruik gemaakt van de mini frikandellen van AH. Deze zijn 100% vegan.
Vuurpijlcake
Nathalie maakt een heuse vuurpijlcake, waarvan ze het recept graag met jullie deelt. Het leukste is natuurlijk om zelf een cake te bakken, maar heb je deze optie niet (of geen tijd) dan kun je er natuurlijk ook eentje kant en klaar kopen.
Zoete crunchy pistachenootjes
Door een natuurlijk zoetmiddel te gebruiken en andere gezonde toevoegingen blijft het toch een soort van gezonde snack, deze zoete crunchy pistachenootjes!
Jeetje, ik kan alvast niet wachten tot Oud & NIeuw.
Lekker eten en gezelligheid