Vandaag deel ik met jullie een simpel recept. Gewoon omdat het me een keertje leuk lijkt om dit te doen. Ik kook in principe iedere dag en het onderstaande gerecht heb ik inmiddels al een aantal keren gemaakt. Wij wonen boven een Jumbo, dus daar doen we altijd onze boodschappen. De prijzen van de producten kunnen dus iets anders zijn, dan bij een andere supermarkt. Helaas weet ik even niet wat de rivierkreeftjes ook alweer gekost hebben, sorry!
Benodigdheden voor 3 á 4 personen:
1 zak Tagliatelle á 500 gram ( € 1,59 )
200 gram Surimi sticks ( € 0,79 )
150 gram Zalmsnippers ( € 2,55 )
150 gram Rivierkreeftjes ( prijs onbekend)
300 ml Knorr Kerriesaus ( € 1,45 )
Blikje van 160 gram Bonduelle doperwten ( € 0,67 )
Allereerst kook je water, waar je uiteindelijk de tagliatelle bij gooit. Ondertussen gooi je de surimi sticks (in stukjes), de zalmsnippers en de rivierkreeftes in een wok en bak dit eventjes kort in een laagje boter (of olie). Gooi na een paar minuten de doperwten erbij en bak deze nog eventjes mee. Als laatste gooi
je de kerrie saus er over heen (roer alles dan even goed door elkaar) en laat je het geheel nog 5 minuten op een laag vuurtje verder pruttelen. Na het afgieten van de tagliatelle meng je dit met de vis en doperwten. Eet smakelijk!
Ik hoop dat jullie het leuk vonden dat ik een keertje een recept gedeeld heb. Ik ben geen masterchef, maar doe wel mijn best om zo gevarieerd mogelijk te eten met mijn gezin! Is dit een recept wat jullie zouden maken?
Lekker! Wij aten gisteren Tagliatella met zalm en broccoli en Honig Tagliatella saus.